Dal Mori ti propone l’eccellente pizza, l’originale PINSA romana e la novità CANAPINSA in un locale completamente rinnovato dalla confortevole atmosfera familiare, dove sarai accolto sempre con un cortese sorriso.

La cura quasi maniacale nella scelta degli ingredienti, sempre freschissimi: dal pomodoro, ai formaggi, ai salumi; per non parlare delle verdure, sempre acquistate in giornata.

Tutto preparato quotidianamente per offrirti l’esaltazione di sapori realmente freschi.

l'originale PINSA romana

pinsa dalla tradizione romana

La favolosa pinsa, rigorosamente della tradizione, lievitata 72 ore, con farine sceltissime e condita come vuoi tu con ingredienti freschissimi e di qualitá.

PINSA con farina di CANAPA

canapinsa™

La pinsa romana rivisitata con una miscela di farine speciali per far esaltare le caratteristiche della farina di canapa, riscoperto prodotto salutare e tradizionale.

...e molto altro!

...e molto altro!

Come i nostri  dolci, freschissimi e tutti fatti in casa.
Le birre, artigianali e alla canapa.
Prodotti specifici vegani e… molto, molto altro!

I prodotti da forno vogliono un mix di farine sceltissime, lavorate sapientemente, essere molto idratati e maturati in temperatura controllata per almeno 72 ore.

Nasce così la nostra pinsa, della tradizione romana, per darti un impasto fragrante, dal profumo e consistenza inconfondibili, che saprà regalarti un sapore unico.

L’indole innovatrice e la passione del pizzaiolo ha introdotto anche l’uso della farina di canapa, riscoperta nutrizionale degli ultimi tempi creando così piatti dai sapori alternativi e l’unica CANAPINSA® con marchio registrato.

siamo dietro all’aeroporto Catullo!

Ci trovi in Via Roma 2 a Caselle di Sommacampagna (VR) e siamo aperti dal martedì alla domenica dalle 18:00 alle 22.30.

Se serve, chiamaci negli stessi orari al 340 654 6125